Piiiitkästä aikaa tein rusinakakun; alunperin nimeltään piimäkakku, mutta tähän käytin piimän puuttuessa appelsiinimehua. Eli muutoin ikivanha ohje:
1½ dl appelsiinimehua (tai piimää tai vastaavaa)
1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
½ tl inkivääriä
1 dl siirappia
1 dl sulaa margariinia
1½ dl rusinoita
Aineet sekoitetaan ja kakku paistetaan noin 200 asteessa kypsäksi.
P.S. Kävin eilen työhaastattelussa yhdessä paikassa. Nyt vain edes TE-toimisto ei tiedä, voiko sinne palkata työllistämistuella toisen, jos jo yksi työntekijä on sillä tavalla palkattu. Kuka sitten tietää?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti